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          小麥胚芽烘干機的四大優勢

          發布時間:2019-02-18 11:05:11      點擊次數:1044

            小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽,是小麥發芽及生長的器官之一,約占整個麥粒的2.5%,含豐富的維他命E、B1及蛋白質,營養價值非常的高。胚芽是小麥生命的根源,是小麥中營養價值高的部分。內含豐富的蛋白質、維生素、礦物質以及全部18種人體必需的氨基酸。加工而成的小麥胚芽油和膠囊,以及小麥胚芽粉,是良好的保健食品,對降壓降糖,調節血脂,延緩衰老,養顏美容,減輕疲勞可起到很好的效果。利用微波設備對小麥胚芽進行干燥殺菌,其效果非常好:
            1、時間短,速度快。一般3、4分鐘即可,大大節省了時間。
            2、干燥、殺菌、殺蟲、防霉可同時進行,縮短了加工工藝。
            3、大程度的保證了原物料的有效營養成分,保持原有的色澤度,延長了物料的保鮮期和貨架期。
            4、設備簡單,工藝,便于操作,節省占地面積,節約能源,改善勞動條件。
            小麥胚芽烘干機應用是利用微波加熱的原理,在短時間內將物料加熱到所需要的溫度。由于微波加熱是對物料內外同時加熱,因此加熱時間短、升溫時間快。一般微波在烘烤設物料時,可在2—3分鐘將物料加熱至100℃以上,由于物料在短時間內受熱,水分在物料內部被快速的排出,由此烘烤出來的成品口感香脆。

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